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我国农产品冷链物流开展较快 一起存在杰出问题
发布时间:2018-04-16 点击: 次   编辑:admin

  

  近来,国家开展变革委张晓强副主任表明,尽管近年来我国农产品冷链物流开展比较快,但与发达国家比较,还存在一些杰出问题,首要表现在:

  一是鲜活农产品通过冷链流转的份额偏低。欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流转率现已到达100%,蔬菜、我国农产品冷链物流开展生果冷链流转率也达95%以上,而我国大部分生鲜农产品仍在常温下流转。

  二是冷链物流基础设备才能严重不足。我国人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运轿车的份额仅0.3%,现有冷冻冷藏设备遍及陈腐老化,较快 一起存在杰出问题且区域散布不平衡,大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等要害物流节点短少冷冻冷藏设备。

  三是冷链物流技能推行滞后。生鲜农产品产后预冷技能和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手法没有遍及,运送环节温度操控手法原始粗豪,发达国家广泛运用的全程温度自动操控没有得到广泛应用。

  四是第三方冷链物流企业开展滞后。在农产品冷链物流开展过程中,优质优价的机制仍没有构成,冷链物流的效劳系统没有彻底树立。现有冷链物流企业以中小企业为主,实力弱,经销规划小,效劳标准不一致,具有资源整合和职业推进才能的大型冷链物流企业刚刚起步。

  五是冷链物流法律法规系统和标准系统不健全。标准冷链物流各环节市场主体行为的法律法规系统没有树立,冷链物流各环节的设备、设备、温度操控和操作标准等方面短少一致标准,信息资源难以实现有用联接,发达国家遍及推行的相关管理办法和操作标准在我国尚处于推行的起步阶段。

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